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拍攝於2021.02 
台北有很多家熱門的拉麵小店，麵屋昕家是其中內湖區代表。
店內座位只有十個，大概開店沒幾分鐘就要排隊候位了。
之所以會有這麼多饕客慕名而來，我想是因為香濃的雞白湯拉麵，還可以免費加麵一次。
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麵屋昕家 菜單
拉麵湯頭分為白湯、鹽味還有醬油，菜單上左右兩排差在多一顆糖心蛋。
點餐採用自動點餐機，首先在外面排隊，輪到自己的時候再到店內點餐。
雞白湯玉子拉麵 260元
豬肉叉燒（兩片）50元
雞白湯是這家的人氣必點，湯頭風味水準一流，
濃郁而順口，是喝一口就會讓人愛上的味道。
雞白湯配置比較豐盛，有兩片豚骨跟雞肉，如果覺得肉片不夠還可以再另外追加。
雞肉口感香嫩又保有炙燒香氣，
豚骨肉第一次去吃有點冷掉，但再訪之後覺得有改善。
白湯麵條是粗麵，口感偏硬但Q彈而有嚼勁，
有趣的是我加麵後上來的竟然是細麵，也讓我意外解鎖這家的細麵，
如果想要加粗麵，記得要跟店員提醒一下。
鹽味雞湯玉子拉麵 210元
第一次吃完雞白湯之後就回不去了，鹽味拉麵相對來說配置單純，湯頭溫潤，
沒有很餓只是想嘗嘗味道的話，這碗會是選擇之一，
因為加麵後份量真的蠻大的，吃完會很有飽足感。
店內環境
麵屋昕家用餐環境營造濃濃的日本味，從撥放日文歌，到日式擺設，處處都有巧思。
座位後面有掛鉤可以掛袋子跟外套，不過掛鉤的數量沒有很多。
店內幾乎是採自助式的，如同前文提到的點餐，還有吃完麵後要自己擦桌子，把湯碗放到檯子上。
享用完美味拉麵別忘了把位置整理好，讓下一位辛苦排隊的客人有舒適的用餐環境。
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