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在社群網站上,時常看到這碗高顏值拉麵的身影。
光看照片或許會懷疑是不是突有外表的噱頭美食,
但是長期下來店外絡繹不絕的排隊人潮,證實了美豔湯頭背後,隱藏著令人無法抗拒的美味。
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真劍拉麵 菜單
光是四種口味的拉麵,就稱霸台北美食,實在是厲害。
如果是來朝聖網美拉麵,記得要點鹽味翠雞拉麵。
另外還可以加點飯類還有飲料,但我不小心漏掉沒拍到這部分的菜單。
鹽味翠雞拉麵 260元
鮮豔的藍色來自蝶豆花,可以隱隱約約感受到蝶豆花的味道,
不過湯頭仍以鹽味為主,但不會死鹹。
店員會建議先挑出檸檬片,品嘗湯頭,再添加檸檬汁增添風味。
細麵軟硬度適中,份量也剛剛好。
上頭擺著三片原味香嫩的雞肉,還有一片經過炙燒,味道很香。
私心希望可以多一點炙燒的雞肉片。
店內環境
真劍拉麵店面小巧,只有八個座位,很容易就客滿了。
再加上高人氣加持,開店前就會湧現排隊人潮。
桌上一整排不倒翁杯可愛療癒,藍色的衛生紙又與招牌湯頭呼應。
店家如此用心 難怪能得到眾多饕客的肯定。
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