位在縱谷的小鎮,藏有吃不完的美食,
從安德森民宿老闆超厚美食寶典就看的出來。
不得不說台灣是美食王國,
不管到哪裡都有好吃的食物!
今天要介紹的是來瑞穗必吃的兩個美食:
肉粽還有綠茶肉圓。
文章目錄
花蓮瑞穗美食
涂媽媽肉粽
涂媽媽肉粽
地址:花蓮縣瑞穗鄉中正北路一段49之1號
電話:(03) 887-1125
營業時間:09:00~18:30
瑞穗有超級多肉粽店,
包含涂媽媽肉粽、宋媽媽肉粽、阿嬤肉粽……
有點可惜我待在瑞穗的時間不長,
所以只嘗試這家從車站前往民宿順路的涂媽媽肉粽。
涂媽媽肉粽 菜單
2020.05 涂媽媽肉粽菜單
會選擇涂媽媽肉粽還有一個重要原因,
我正好在14:00抵達瑞穗車站,時間點非常尷尬,
因為大部分的店家正好都剛開始中午休息。
幸好最後找到少數下午還有營業的店家,
不然就要餓肚子餓到晚上了。
我外帶兩顆肉粽到民宿吃,
因為手上太多行李了,
不方便內用, 內用目測大概有30個位置。
特級香粽 35元
回到民宿因為太餓了,很快就把肉粽吃完了,
不小心忘記拍肉粽內餡照片,
手機要抗議為甚麼它沒有先吃我就先吃了XD
肉粽米飯的香氣加上甜辣醬,味道十分到位。
內餡有滿滿的肉,非常飽足。
有瘦肉跟一點肥肉,兩者比例剛剛好。
但是我總覺得好像有點不一樣,
等等在文末揭曉,我們先跳到綠茶肉圓的部分。
瑞穗綠茶肉圓
瑞穗綠茶肉圓
地址:花蓮縣瑞穗鄉中正北路一段22號
電話:03 887 2215
營業時間:10:30~14:00, 16:00~19:40
瑞穗綠茶肉圓 菜單
2020.06 瑞穗肉圓菜單
除了肉圓之外,
還有不少飯類、麵類跟湯類可以選擇。
生意真的很好,都19:00了內用還是客滿。
因為我已經吃晚餐了,所以外帶一顆肉圓嘗鮮。
綠茶肉圓 30元
肉圓放在外帶紙盒裡拍照挺有難度的,看來我還有待訓練。
肉圓外皮呈墨綠色,口感相當Q彈,
用心品嘗的話會感受到淡淡的茶香。
內餡則有不少筍乾鑲嵌在肉裡,
外皮、內餡跟醬汁一起吃是一大享受。
如果你是為了品嘗「綠茶」風味才買綠茶肉圓的話,
會發現醬汁味道會不小心蓋過綠茶味道,
但如果你是想吃好吃的肉圓,
千萬別錯過瑞穗綠茶肉圓!
我們回到肉粽的話題,
上面的圖是涂媽媽肉粽的店面圖。
經過民宿老闆的解說,
原來我之所以會覺得吃起來不太一樣,
是因為這是「客家粽」。
我平常吃的是「北部粽」,
誤打誤撞吃到客家粽也是不錯的體驗!