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位於海拔兩千多公尺的清境有眾多雲南料理餐廳，
這些特色料理是因遷台時期雲南地區的民眾遷移至此，
帶來他們家鄉的美味，
至今成為來清境觀光旅客的必吃美食。
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清境魯媽媽雲南擺夷料理
地址：南投縣仁愛鄉仁和路210之2-1號
電話：04 9280 3876
營業時間：11:00–20:00
魯 媽 媽菜單 (2020.08)
餐廳的內用空間與停車位都十分充足，
不過在觀光旺季仍會湧現排隊人潮，
想要品嘗美食還要選對時間點。
內用的座位有四人與六人的方桌，也有多人的圓桌，
不同組客人來都有適合自己享用美食的角落。
臘肉+臘腸 (小) 250元
這盤雲南傳統手作的臘肉與臘腸調味十足，
臘肉對我來說有一點鹹，
而臘腸中鑲嵌的獨門的辛香料，
味道偏辣，十分下飯。
時令蔬菜 (小) 150元
照片的後面是時令蔬菜，
用豬油炒的青菜香氣十足。
雲南椒麻雞 (小) 250元
說到雲南料理，絕對不能忘記椒麻雞。
現炸的雞肉淋上獨門的醬汁，
麻辣的調味讓每位饕客都能大快朵頤。
傣味米線 (小) 150元
左後方的是傣味米線。
前面介紹的料理對於沒有很耐辣的我來說有點接近極限，
此時可以點些主食緩解辣味。
這碗米線跟下一個介紹的粑粑絲單吃起來都十分清淡，
不過與其他辛香的餐點搭配倒是絕佳的組合，
甚至不吃辣的朋友也可以點這些不辣的餐點。
傣味粑粑絲 (小) 150元
粑粑絲類似於河粉，
Q彈的口感令人不禁一口接一口享用這美味的麵條，
此外上頭的番茄肉燥有畫龍點睛的效果。
如果能再配上澎湃的配料會讓它變得更有魅力。
這家餐廳有趣的地方是店內有許多類似抽象派的畫作，
但也說不定是雲南常見的符號與圖騰，
上面的那幅畫同時也是菜單的封面。
清境一帶有許多餐廳都能欣賞山景，
品嘗美食之餘，戶外的美景也是視覺上的饗宴，
這家位於海拔2044公尺的餐廳也不例外，
無論是否吃辣，都能來此品嘗傳承多年位在高海拔的美味。