[新竹美食] 周家燒麻糬 Q彈燒麻糬還有芝麻餡。西大發 爆漿珍珠奶茶包 (城隍廟2大人氣美食)

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新竹常常被誤以為是美食沙漠，

不過在像台灣這樣的美食國度，

一個城市不會沒有美食，而是沒有發現美食。

今天要來分享的是2家新竹美食。

新竹美食：周家燒麻糬

從新竹車站出站，放眼望去看似沒有甚麼餐廳。

其實這時只要再步行十分鐘，

抵達城隍廟，便能發現不少排隊名店。

周家燒麻糬 菜單

首先，第一家是燒麻糬，

比較特別的是這裡的燒麻糬有包餡，

而且有紅豆、花生跟芝麻三種口味。

芝麻燒麻糬 60元

我點的芝麻口味，

咬一口麻糬，便會在嘴裡爆出芝麻的香氣。

麻糬大顆又Q彈，

看來這裡會排隊是有理由的。

購買時，店家會詢問是否立刻吃燒麻糬，

如果不會立刻吃，花生粉會分開裝。

因為我是立刻吃，所以店員就直接幫我沾好粉了。

芝麻內餡已經很香了，

沾上花生粉更是絕佳組合。

據說燒麻糬放一陣子口感會更為Q彈，

我下次去城隍廟想要試這種吃法。

最後不得不說，看到鍋裡一顆一顆圓圓白白的燒麻糬，

這畫面實在是太療癒了！

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新竹美食：西大發城隍包

西大發 菜單

接下來，第二家在燒麻糬附近，

也是新竹的名店之一。

這裡的招牌是城隍包，

不過我今天要試的是爆漿珍奶包。

爆漿珍珠奶茶包 30元

通常珍奶口味的創意食品，

味道都會有點微妙，

我當初猶豫很久，才鼓起勇氣嘗試珍奶包。

最後幸好這款包子有還原出珍奶的風味，

爆漿的內餡帶點茶香，

珍珠有Q彈的口感。

最外層是黑糖包子，中和了內餡後，

吃起來不甜膩，

所以我覺得算是還不錯的口味。

這兩家店是很多人來新竹必吃的美食，

另外這一帶也有不錯的鴨香飯，

待下回跟大家介紹。