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拍攝於2021.02 
你心目中的意麵是甚麼樣子的呢？
台灣各地區賣的意麵不太一樣，不僅麵條粗細不同，有的意麵還有經過油炸，
所以身為北部超級麵控，到了南部總會來試試不一樣的麵條。
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鹽埕鴨肉意麵 菜單
鴨肉是鹽埕區的指標性美食，鴨肉店林立街頭。
最常見的莫過於鴨肉飯跟鴨肉麵，而鴨肉意麵是這家獨到必點料理。
鴨肉意麵（乾）50元
青菜（小）30元
這家意麵比較特別，不但經過油炸，麵條寬度更是一般的兩倍粗。
無論是味道或口感都有加倍的幸福感，吃了一口會立刻上癮。
意麵太印象深刻了，往往讓人忘記這家的招牌其實是鴨肉。
當天吃到的鴨肉略為偏乾偏硬，有點可惜。
不過麵食主義者怎能不來嚐嚐粗的意麵。
店內環境
用餐環境是典型的台式小吃店面，有六七張四人座，騎樓還設有幾個座位。
我是平日五點前往用餐，內用還有些座位。
網路上激推的鹽埕鴨肉意麵，麵條有著令人念念不忘的絕妙滋味，
來高雄完當然要品嘗平價親民的美味。
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