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拍攝於2022.03，內文價位已於2023.08更新 
鄰近台中車站的日式料理，價位親民，
生食或熟食丼飯都吃得到，還有客製海鮮丼。
之前火車環島停靠台中站跟朋友約吃飯，
體驗很不錯，推薦給要聚餐的小資族們。
文章目錄
花囍家日式料理製研所
花囍家日式料理製研所 菜單
菜單內容以丼飯、生魚片跟壽司為主，
價位從平價到高價位都有，
小資點餐方法是先點一碗平價熟食丼，
再單點加購美味握壽司。
握壽司 295元
滿盤壽司光看就讓人食指大動，
握壽司一次吃得到八種壽司，
不同海鮮食材一網打盡，非常享受。
如果食量沒這麼大也可以選擇單點。
軍艦壽司 150元
海鮮新鮮美味，多數都令人讚嘆，
薄切的生魚片口感相當細緻。
而比較平價的軍艦壽司質感也不馬虎。
如果想吃的比較過癮還是推薦握壽司。
花囍家有不少新鮮海鮮食材，
下次回訪想吃吃看比較高價位的海鮮丼，感覺很值得。
炭香燒肉丼 170元
部分熟食丼飯有盛跟大盛兩個選擇，
炭香燒肉帶點炙燒香氣。
肉質再軟嫩一點我會更喜歡，
不過中間加了半熟蛋非常加分。
雞肉親子丼 170元
每份熟食丼有附開胃小菜跟味噌湯，
可以說是誠意滿滿。
品嘗的時候要注意肉跟白飯的比例，
不然剩下白飯，本身醬汁不多，吃起來稍微單調一點。
花囍家日式料理製研所 店內環境
花囍家位在台中後站，座位很多，以四人座為主，
但是到了尖峰時間還是會客滿。
平日可以訂位，據說假日好像要現場候位，
建議來訪前先致電詢問一下。
店內裝潢十分繽紛，料理區上有悠游魚群，
牆上懸掛文青小物與花串，與店名呼應。
地點鄰近車站，加上價格涵蓋平價與高價位，
聚餐時每人可依各自預算點選喜歡的料理。
如果身邊有喜歡海鮮或日式料理的朋友，
趕快揪他來一起享用美食。
