花鳥川千層蛋糕是熱門台中伴手禮，也常列為必吃的台中甜點。他們的千層蛋糕吃起來相當細緻，檸檬香氣濃郁，與北海道生乳融合成酸甜滋味。上層的蘋果脆片還有用檸檬醃漬過，提升酸度、增加脆度，非常加分，吃完一塊還想再切一塊來吃。想買蛋糕記得線上預約，再到美村店或高鐵站取貨。