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拍攝於2021.11 








在北部與中部皆有分店的墨竹亭,
是一家麵食專賣店,主打燃麵。
獨門醬汁在碗中渲染如「墨」,
特製麵條細長挺直如白「竹」,
醬汁與麵條都相當講究。

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墨竹亭 台中黎明店 菜單

麵食總共有六種,加點套餐後會比較有飽足感。
A套餐有飲料跟小菜,B套餐則有例湯跟開胃菜。
滿滿的小菜擺在餐點櫃上,看得讓人食指大動。


鮮蝦抄手燃麵+A套餐 149元
身為麵控,燃麵紮實Q彈口感吃一口就會愛上,
淋上特製醬料,味道香辣,帶有麻麻的尾韻。

抄手皮薄肉嫩,肉餡味道比較明顯,
蝦子反而是輔助的配角。

加點的小菜我選花生米血,黏牙的米血加上花生粉特別香,
因為沒有沾醬,所以吃到後面覺得有點乾。
飲料我選紅茶,是甜甜常見的那種。

墨竹亭 台中黎明店 店內環境

台中黎明店以灰色為主要色調,
穿插一點綠色元素增添生機。

總共五個四人座還有兩個雙人座,
店內還有開放廁所。

主打文青路線的麵食館,在越來越多縣市展店,
整體價位不會太高,喜歡吃麵的朋友要來試試他們迷人的麵條。
