台東池上擁有得天獨厚的自然景觀，
山脈之間一望無際的田野風光，
吸引不少旅客來此體驗「慢城」的魅力。
遊走熱門景點能一覽縱谷風景，
肚子餓了，就停下來品嘗池上美食。
除了米飯料理，這裡還有不少在地手作美食，
這篇不只跟大家分享特色餐廳，
還有富有人情味的背包客民宿推薦，
讓我們一起規劃令人放鬆的悠閒假期吧。
台東池上鄉
行駛在花東縱谷台九線上，從花蓮一路往南前往台東，
第一站抵達的是池上。
搭乘台鐵自強號或普悠瑪號，不少班次停靠池上站，
改建後車站以穀倉為意象，車站大廳販售稻米相關伴手禮，
此地被譽為「米的故鄉」可謂名符其實。
池上美食：大池豆皮店
池上飯包是這裡相當出名的美食，
米相關的料理更是不能錯過。
除此之外，還有不少米類以外的好料值得探索。
堅持手工製作的大池豆皮店，香煎豆包飄香千里，
其他豆類餐點像是豆花跟豆漿都點的到，
推薦大家來買個旅途中令人感到快樂的小點。
詳細美食筆記：大池豆皮店。池上在地老字號。品嘗香煎豆包順遊伯朗大道
池上美食：舒食男孩二號店
別小看這個鄉村，不少料理職人與藝術家匯集於此。
舒食男孩是素食者的美食天堂，
食材選用自家在地蔬果烹調，無論飲食習慣為何，都會愛上這天然的味道，
從都市來到鄉間，品味大自然的恩賜，無疑是一大享受。
他們的招牌餐點是無菜單料理，用餐之前記得要先預約。
詳細美食筆記：舒食男孩二號店。原來素食這麼好吃！ 來一場輕鬆無負擔的舒食饗宴
池上美食：陳仔豆漿店
或許你訂的住宿沒有附早餐，
但不用擔心，這家位在市場旁邊的早餐店獲得不少旅客肯定。
並非說味道多麼特別，而是餐點不錯又平價，
吃完這一餐能開開心心的開啟一天行程。
詳細美食筆記：陳仔豆漿店。市場旁在地平價早餐。香濃豆漿配起司蛋餅
店家資訊
地址：台東縣池上鄉新生路98號
電話：08 986 2116
營業時間：05:00-11:00
池上美食：叮哥茶飲
來到花東不得不提一下叮哥，稱霸東部的連鎖飲料店，
想消暑解渴食讓人想來買一杯飲料。
撇除之前這家分店好容易遇到不定期公休不談，
飲料融入台東熱門的初鹿鮮奶跟洛神花茶，
個人覺得叮哥的洛神寒天不錯喝。
池上景點：池上伯朗大道
來到池上，千萬不要錯過伯朗大道，
山腳下一大片翠綠或金黃稻田隨風搖曳，
天晴也好、天陰也罷，這畫面實在是太療癒了，
騎乘自行車，好不悠閒，腳步也不禁放慢下來。
這一帶有不少拍照熱點，停留幾個小時或半天都不是問題。
更多詳細旅遊筆記：池上伯朗大道。金城武樹。廣闊翠綠稻田間悠閒漫步
池上景點：池上大坡池
鄰近池上車站，距離伯朗大道也不遠，
大坡池環湖自行車道是不錯的鄰近順遊景點。
騎腳踏車或散步都能欣賞湖光山色，
到了夏天還有季節限定的竹筏季。
詳細旅遊筆記：池上大坡池。環湖自行車道。夢幻倒影與山下田野風光
池上住宿：禮物盒子民宿
小資旅客或單人背包客，池上住宿推薦這家禮物盒子。
當初看到他們被列在台灣必住青年旅館之一，
入住之後也讓我非常滿意。
富有溫度的文青空間，共享空間可以看看美食攻略，
喝喝飲料，看看影集，還可以跟貓咪互動。
地點離車站不遠，價格也實在，
濃濃人情味讓我還會想要再回訪。
詳細旅遊筆記：禮物盒子民宿。高質感木質空間有可愛貓咪。池上背包客青年館
飽覽花東縱谷美景，如果這趟台東之旅天數比較多，
當然也要到海線走走，看看太平洋。
台東沿海的東河鄉還有成功鎮，
都有不少景點與美食值得探索。
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