[台中美食] 序曲 太原店。超人氣六層水果鮮奶油戚風蛋糕。午後陽光灑落日式老宅窗邊座位 (北屯區咖啡廳)

by 陳楓
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序曲

老宅、文青、巷弄,越來越多咖啡廳擁有這些元素,

序曲不僅有以上特色,座位規劃還有劃分區域,

單人、四人、多人,都能享有專屬角落

坐在專屬角落,享用美味戚風,難怪吸引許多饕客前來朝聖。

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序曲

序曲太原店

序曲

店家資訊

地址:台中市北屯區太原路三段150巷8弄17號

電話:04 2233 8299

營業時間:12:00-19:00

※不收服務費,低消一個品項,沒有插座

※另有國美店、散策店

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序曲 太原店 菜單

序曲 菜單
拍攝於2021.11,內文價位已於2023.12更新

創始的太原店主打戚風蛋糕

附近有家散策店,台灣美術館附近則有國美店,

兩家分店則是以千層蛋糕為招牌。

小山園濃抹茶草莓戚風蛋糕

小山園濃抹茶草莓戚風蛋糕 190元

一開始看到一塊蛋糕要190元覺得不便宜,

當蛋糕一上桌,直接被它的大小震撼到

份量少說是其他甜點店的1.5到2倍,cp值算高。

台中咖啡廳

蛋糕體帶有淡雅甘甜的抹茶香,

搭配上層濃郁的苦抹茶醬,增添一番韻味,

推這款令人幸福的草莓還有抹茶醬。

北屯區咖啡廳

六層水果鮮奶油戚風蛋糕

六層水果鮮奶油戚風蛋糕 200元

各位可別小看這款,它享有「台版HARBS」美名

跟日本HARBS的水果千層一樣,多樣水果令人滿足。

不過千層跟戚風本來就是不一樣的甜點,

所以可別為了在台灣吃到HARBS的美味跑來。

台中美食

水果包含火龍果、蘋果、香蕉、鳳梨、橘子、葡萄,

要用叉子切蛋糕中的水果還需要一點技術。

戚風味道單純且略偏乾,有點類似古早味蛋糕,

但跟細緻不膩的鮮奶油配著吃,還是挺不賴的。

序曲

序曲 太原店 店內環境

序曲

我坐在單人靠牆的「平」座,

午後陽光有窗外灑落老宅,

而我坐在老宅望向窗外午後風情

序曲

店內一樓是櫃台,二樓是座位區,

二樓有五個四人座,還有八個單人座位,以及幾張大桌。

序曲

序曲

除了老宅元素,店內還有許多不錯規劃,

像是店內擺設許多畫作,彷彿是小型展覽。

每個座位都有用一個中文字代表,

坐到位置上後,則用線上點餐,

點餐後樓下的服務生會再上來桌邊結帳。

序曲

序曲

這裡假日是排隊名店,但我更喜歡平日清閒氛圍,

平日下午都有位置,不用預約。

以前在北部就收藏這家名店,

實際來訪也沒讓我失望。

近幾個月我會去造訪其他分店吃千層蛋糕的。

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