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拍攝於2021.12，內文價格已於2023.07更新 
拍攝於2022.01，內文菜單已於2023.07更新 
在台中有兩家爌肉飯店，兩家招牌餐點都是爌肉飯，
但各自有其他更多人推薦的品項。
位在台中西區的夜間部爌肉飯是熱門宵夜小吃店，
而位在南屯的黎明爌肉飯每到中餐跟晚餐時間，也會大排長龍。
讓我們一探究竟，是甚麼樣的隱藏版美食吸引這些饕客。
文章目錄
夜間部爌肉飯
夜間部爌肉飯 菜單
菜單上菜色相當多樣，以滷肉系列為主打，
包含控肉飯、滷肉飯跟豬腳飯，想吃多一點則有便當類。
點完主食，少不了湯品、小菜、燙青菜，
豐盛一餐的所需，在菜單上皆一應俱全。
滷肉飯(大) 50元 荷包蛋 15元
燙青菜 35元
雖然店名以爌肉飯命名，據說滷肉飯更勝一籌。
滷肉肥肉比例多，口感入口即化而不油膩，
香噴噴滷汁淋在米飯上，每一口都吃得好滿足。
點餐時，別忘了加點銷魂半熟荷包蛋，
蛋汁流在米飯上，美味升級。
整體來講是表現可圈可點的滷肉飯。
夜間部爌肉飯 店內環境
夜間部如其名，從晚上開始營業，
宵夜時段能吃到這樣美味的台式小吃實在滿足。
店內座位以四人桌為主，
儘管位置不少，但生意實在是太好了，
內用時常客滿，位置需要等一下。
黎明專業爌肉飯
黎明專業爌肉飯 菜單
介紹完台中西區的人氣爌肉飯，
我們來到南屯區黎明路，也有一家到了用餐時間，
就會大排長龍的便當店。
跟前面一家的定位比較不一樣，
黎明爌肉飯跟貼近我們熟悉的便當店。
招牌雞腿便當 115元
這家我也一樣沒有點招牌控肉飯，
朋友說他覺得雞腿還不錯，所以先跟隨有人推薦。
雞腿分量很大，鮮嫩多汁。
每份便當附三道小菜，菜色種類豐富，自行挑選喜愛的。
整體來講是不錯的便當，主菜更勝小菜一籌。
黎明專業爌肉飯 店內環境
店內環境經過重新改裝，新穎整潔。
座位以兩人座為主。
也有不少饕客選擇外帶，因此到了尖峰時段總是會排隊。
這篇分享了台中兩家控肉飯，
兩家我都先嘗試了其他品項，
以後有機會的話都想吃吃看他們的控肉飯。
