蘋果肉桂這店名取得簡單明瞭,因為無論是主食、甜點或飲品,都有這兩項食材的身影,讓我們一探究竟蘋果跟肉桂會交織出什麼樣的繽紛饗宴。冰淇淋脆皮蘋果派是我慕名而來的原因,也沒有讓我失望。酥脆塔皮內,包著滿滿的蘋果餡 誠意十足。肉桂粉味道溫順,濃度恰到好處,不用擔心濃郁到嗆鼻,這款封為招牌當之無愧。
芝麻
周家燒麻糬比較特別的是燒麻糬有包餡。我點的芝麻口味,咬一口麻糬,便會在嘴裡爆出芝麻的香氣。麻糬大顆又Q彈,沾上花生粉更是絕佳組合。西大發的爆漿珍珠奶茶包有還原出珍奶的風味,爆漿的內餡帶點茶香,珍珠有Q彈的口感。最外層是黑糖包子,中和了內餡後,吃起來不甜膩,所以我覺得算是還不錯的口味。
日日裝茶的飲品有兩大亮點,虎糖系列的飲品以及多種配料自由搭配。自由搭配的飲品首先選擇一款茶飲或奶茶,接著再搭配兩三種配料,製成客製化的飲料。配料除了招牌的虎糖珍珠與虎糖布丁,還有芝麻奶酪、OREO、嫩仙草等等。我選的飲料基底是日日春醇奶茶,茶味較為濃厚。而布丁口感綿密,奶酪芝麻香氣四溢。
佳佳甜品的芝麻糊整體上我覺得它溫潤柔順,味道上是恰到好處的順口;口感上是細緻濃稠且不粗糙;溫度上是冬季最為迷人的暖和。如此細心的甜品登上米其林可謂當之無愧。芝麻拼杏仁杏仁的味道跟芝麻糊一樣溫和,不會有太過於刺激味蕾的風味。芝麻跟杏仁融合得很好,彷彿在嘴中跳著和諧的雙人舞。
清水堂滑順的愛玉跟Q彈小珍珠在口感上是協調的搭配,湯底酸酸甜甜的,偶爾散發出檸檬的香氣。最令人驚豔的是吃到一半的時候可以加汽水、啤酒或清冰,汽水帶有水蜜桃風味,吃愛玉的時候能感受到些微的氣泡感十分享受。五妃廟豆腐冰豆腐本身就這麼迷人了,淋上又濃又香醇的芝麻醬,再搭上一點煉乳,三者份量比例調和得不錯。
三年五班 (附菜單) 黑糖珍珠是這杯的精華,口感上Q彈得恰到好處,分量毫不吝嗇黑糖熬煮的相當入味,味道香濃不膩。每顆珍珠都能感受到店家對於產品品質的注重。儘管我選擇重鮮奶,鮮奶屬於香醇滑順的風味,整體上黑糖的味道還是略為濃郁。芝麻珍珠奶霜一打開杯蓋,濃郁的芝麻香氣撲鼻,先品嘗上層奶味濃厚的奶蓋,兩者在味道上相輔相成。
台北信義區平價咖啡廳:享咖啡 享咖啡菜單 帕尼尼是店內所有款項中,吃完最具有飽足感的。帕尼尼內有起司與特調番茄紅醬,番茄紅醬吃的到番茄碎粒,搭配燻雞肉有提味的效果,提味的剛剛好。芝麻牛奶加了滿滿的芝麻,每一口都可以享受芝麻顆粒帶來的香氣,幸福感加倍!下次來享咖啡的時候,除了品嘗咖啡,也可以嘗試芝麻拿鐵!