大池豆皮店是傳香千里，也是名傳千里的池上美食。豆包外皮煎的黃金酥脆，外酥內軟口感令人驚艷，重點是豆香超濃郁，香氣盈滿在嘴中。豆花的豆味也相當濃厚，跟豆包配成一鹹一甜的豆類大餐。店家還有一區可以觀看製作豆皮的過程，無論是味覺或視覺上都是很獨特的體驗。