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來台南玩除了喝牛肉湯,
冰鄉也常常列入必吃美食行程。
這家的草莓冰的份量相當可觀,
滿滿鮮甜草莓cp值超高,
難怪在開店前就有不少饕客在店門口排隊。
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台南美食:冰鄉
冰鄉 菜單
菜單上有冰品,還有豆花跟果汁。
最熱門的莫過於季節限定的水果冰。
夏天是芒果、冬天是草莓,
還有多種不同水果輪流登場。
草莓牛奶冰 190元
冰品淋上充足草莓醬,本身還帶點牛奶香氣,
整體吃下來不單調,讓人非常滿意。
表面撲滿大量新鮮草莓,每一口都吃的到幸福酸甜。
冰品份量真的很大,很足夠兩個人一起分食。
布丁 25元
很多人會加點布丁,放在冰上拍照。
只是布丁是另外裝在杯子,倒出來需要高超技術。
因為不怎麼好倒出來,我的布丁出來後直接噴飛。
還好我有接住它,可惜布丁已經裂了一個縫。
只好趕快放上去,簡單拍個失敗作品。
沒有執著於拍照,建議布丁放在旁邊配著吃就好。
冰鄉 店內環境
冰鄉店面看起來小小的,在店後面有擺設一些四人座位。
不過他們人氣太旺了,依舊會大排長龍,
天氣熱的時候,在開店前就會排很長的隊伍。
我認為冰鄉在台南冰品是很特別的存在,
有別於其他水果冰講究擺盤,這裡講究料多實在。
這家店由一對老夫妻經營,
他們注重水果品質,給料也很有「阿嬤的霸氣」。
想要吃到水果冰需要一點運氣,
像是如果草莓比較晚採收,那麼等了草莓冰會晚一些上架。
有一年芒果歉收品質比較不穩定,那一季未必天天吃的到芒果冰。
可見他們會端上桌的冰品,都是有品質保證的。