[台南美食] 清水堂.檸檬愛玉的創意吃法。懷舊小棧五妃廟豆腐冰.香濃芝麻鮮奶豆腐冰(台南冰店推薦)

by 陳楓
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台南冰店

住在北部的我,夏天就是要吃冰是習以為常的事情,

不過南部的冬天依舊溫暖,依舊適合吃冰解饞,

這也難怪台南有名的冰店都會在一年四季

推出各式各樣創新的冰品。

這篇分享的兩家是我七月底去台南吃了這麼多家店

特別喜歡的冰店,在此推薦給大家。

※其他台南冰品推薦:網美冰店、綠豆沙牛奶、布丁冰沙

清水堂愛玉專賣店

清水堂

地址:台南市中西區中正路305號

電話:0976554730

營業時間:平日13:00–18:00,周末12:00–18:00,周二周三休息

fb粉專

清水堂 菜單

清水堂菜單 2020.07

首先他們的菜單會隨著季節有所更動,

之前推出的季節限定包含抹茶跟草莓,

近期夏季限定則是芒果跟龍眼,

奶蓋芋泥也是人氣商品之一。

清水堂

他們點餐的方式比較特別,

直接拿放在門口的便條紙點餐,

然後進到店內給店員點餐候位,

因為有先點餐了,所以出餐的速度還算快。

清水堂

檸檬愛玉 70元 奶雞愛玉冰 100元

雖然我點的不是他們招牌的網美冰,

但光是最基本的檸檬愛玉就非常澎湃,

那晶瑩剔透的色澤看得令人食指大動。

清水堂 檸檬愛玉

滑順的愛玉跟Q彈小珍珠在口感上是協調的搭配,

湯底酸酸甜甜的,偶爾散發出檸檬的香氣。

奶雞愛玉冰

最令人驚豔的是吃到一半的時候可以加汽水、啤酒或清冰

汽水帶有水蜜桃風味,

吃愛玉的時候能感受到些微的氣泡感十分享受。

清水堂

現在的這家是新裝潢的店面,

走植物搭配灰底的路線,

光門口就是一面好拍的網美牆,

店內的商品更是要上傳到IG打卡。

清水堂

我是吃完聖記軟骨飯再來這吃飯後甜點,

到這裡的時候雖然很多人在排隊,

但是翻桌率算快,所以大概在外面了十幾分鐘。

由於非常多饕客會來此朝聖,

因此座位是有併桌的。


懷舊小棧 台南五妃廟豆腐冰

五妃廟豆腐冰

地址:台南市中西區五妃街206號

電話:06 215 8157

營業時間:10:30–22:00

官方網站 fb粉專

五妃廟豆腐冰 菜單

懷舊小棧 五妃廟豆腐冰 菜單 2020.07

緊接著我們把地點轉到五妃廟附近,

這家是在地的朋友推薦的豆腐冰,

內用的位置算多,

當天去的時候正好不用排隊,還蠻幸運的。

豆腐冰

綠豆鮮奶豆腐 40元 芝麻醬鮮奶豆腐 55元 鳳梨杏仁豆腐冰 55元

豆腐是這裡的主打,有再分成杏仁、鮮奶跟抹茶,

接著還可以搭配不同配料或醬料,

以及是否加冰加煉乳,

口味的種類十分琳瑯滿目。

芝麻醬鮮奶豆腐冰

我點的是芝麻醬鮮奶豆腐冰,

豆腐咬起來相當柔軟滑順,

於此同時還會散發出香濃的鮮奶味。

鮮奶豆腐冰

豆腐本身就這麼迷人了,

淋上又濃又香醇的芝麻醬,

再搭上一點煉乳,

三者份量比例調和得不錯,

味道相當的協調。

五妃廟豆腐冰

這家豆腐冰的座位使用國小的課桌椅,

店裡帶有濃濃的懷舊感,

只不過尺寸很小,

對男生來說有一點擁擠。

五妃廟豆腐冰

身為鮮奶控跟芝麻控的我大力推薦五妃廟旁的這家豆腐冰,

此外清 水 堂的愛玉也很棒,

希望寒假有機會去台南朝聖清 水 堂的草莓冰,

滿足我對草莓滿滿的思念。

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