[台南中西區美食] 永樂牛肉湯。湯底香而清甜。阿松割包。豬頭肉Q彈而不油膩 (國華街美食推薦)

by 陳楓
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台南美食

想必每個來台南完的旅客,國華街會在旅遊行程內。

我在一年之內去了台南三次,三次的共同點就是都有去國華街大啖美食。

之前跟大家分享富盛號碗粿還有修安扁擔豆花,今天要再追加補充兩家名店。


永樂牛肉湯

永樂牛肉湯

店家資訊

地址:台南市中西區國華街三段175號

電話:06 211 2464

營業時間:2:00-13:00,週二公休

fb粉專

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永樂牛肉湯 菜單

永樂牛肉湯 菜單
拍攝於2021.01

去台南觀光來一碗牛肉湯成為重要的儀式。

永樂牛肉湯位於國華街,營業時間讓人在宵夜、早餐跟午餐時段,

都能喝到一碗暖呼呼的牛肉湯

牛肉湯

牛肉湯(小,附白飯)100元

品嘗湯底能享受牛肉的精華,味道清甜,香氣十足

比較特別的是還有另外加薑絲去腥味。

牛肉肉質軟嫩,可惜份量不算多,想吃多一點建議選中或大碗牛肉湯。

台南美食

國華街美食

店內環境

永樂牛肉湯

內用地點位在騎樓,是國華街許多小吃店的經營方式,

在半開放空間品嘗台式小吃別有一番滋味。

台南眾多牛肉湯店當中,我只吃過兩三家,如果有牛肉湯推薦歡迎各位留言分享喔。


阿松割包

阿松割包

店家資訊

地址:台南市中西區國華街三段181號

電話:06 211 0453

營業時間:8:00-18:00,週四公休

fb粉專

阿松割包 菜單

阿松割包 菜單
拍攝於2021.01

阿松割包有分普通包、瘦肉包跟豬舌包,

一份會有兩粒割包,價格十分平實。

這設計對於肚子不是很餓但想嘗鮮的人,還有想雙拼吃很多口味的人有點困擾,

也因為以上緣故,我拖了一陣子才來朝聖這家名店。

普通包

普通包(一份兩粒)70元

普通包是用豬頭肉,肉質Q彈而不感到油膩

淋上香甜花生醬後,割包變得好吃而不乾口。

另外還有加上酸菜跟醃蘿蔔,是令人流連的好滋味。

台南美食

國華街美食

店內環境

阿松割包

跟前面介紹的牛肉湯一樣,這家的用餐空間位於騎樓,

由於位置沒有很多,所以多數客人會以外帶為主。

當天內用的時候有多送上一碗溫熱的排骨湯補冬,讓身體跟心靈都溫暖了起來。

台南美食

國華街真的有太多美食了,美食密度超高。

今天分享的兩家就在附近,之後會分享位在這兩家之間的碗粿。

大家心中國華街美食是哪一家呢?歡迎留言分享!

阿松割包

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