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前陣子鮭魚生魚片在台灣掀起一陣熱潮,媒體爭相報導,
可見鮭魚在國人心中地位之高,可惜總要花些錢才吃的到鮭魚。
今天要介紹的正是位在捷運市府站,價格平實的鮭魚丼。
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市政府美食:毅壽司
毅壽司 菜單
這裡菜色琳瑯滿目,生魚片、丼飯、壽司、手捲等等一應具全,
如果不太吃生食的話,熟食丼飯也不錯吃,更可以嘗嘗看獨特的壽司PIZZA。
鮭魚丼 185元
鮭魚丼放了八片肥美Q彈的生魚片,看得讓人直流口水。
近幾年來,我已經回訪很多次了,每次的新鮮度都讓人很滿意。
整碗飯的配置單純,壽司飯撒點白芝麻,
最後放上生魚片、玉子燒跟嗆辣芥末。
雖然不是澎湃的生魚丼,但每當我很想念生魚片時,總會來品嚐這平價的美味。
除此之外,來店內用餐享有味噌湯跟熱茶喝到飽,
所以每到用餐時間,這裡幾乎都會客滿。
毅壽司 店內環境
店內座位種類多樣,有吧檯座、兩人座與多人座,店內座位也可以預約。
有時一個人前往用餐,我喜歡坐在吧檯,欣賞師傅切生魚片精湛的刀法。
從捷運市府站出來步行十分鐘,在一條巷弄內,有家平價的日式料理。
生魚片新鮮美味,還享有味噌湯與熱茶喝到飽,
這樣一餐200元有找,是信義區饕客們的一大福音。