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國父紀念館站周邊濃郁豚骨拉麵,
你回來啦拉麵之前休息一陣子,現在回歸依舊不減人氣。
湯頭獨樹一幟,僅此一家別無分店,因此在台北拉麵中佔有一席之地。
特別是喜歡豚骨湯頭的朋友們別錯過這一家。
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國父紀念館美食:你回來啦拉麵
你回來啦拉麵 菜單
回歸後據說環境跟菜單有更換。
豚骨湯底有濃厚、蒜味、辛口等選擇,
黑蒜油豚骨拉麵是每日限定,讓人想要吃吃看。
這裡沒有免費加麵,如果肚子比較餓,建議提前在點餐機加點。
濃厚豚骨拉麵 280元
湯頭非常濃厚富有層次,令人喜歡,
喝了一口就知道為甚麼擄獲這麼多人的心。
三片豬叉燒,每種不同部位與調理方式,
可以同時感受多樣風味與口感很不錯,
無論是視覺上跟味覺上都很有變化。
黑蒜油豚骨拉麵 320元
限定的黑蒜油加上去後,增添不少風味,
而不與原本的味道衝突。
麵條軟硬與粗細皆可調整,可以客製成自己喜歡的拉麵。
配置本身就有溏心蛋,基本上不需要另外加點。
整體來說配置十分豐盛,以這個價位來說相當划算。
你回來啦拉麵 訂位與店內環境
你回來啦拉麵沒有提供訂位服務,下午有休息時間,
因此無論是午餐或晚餐,都建議開店前提早來排隊。
木質店面在延吉街上相當顯眼,看到排隊人潮就知道是他了。
用餐環境與店面呼應,座位都是單人吧檯座,
座位不多,所以很容易就客滿了。
整體湯頭跟配置都很滿意,
不過沒有提早卡位會排隊排很久。
有時看到店門口沒排太多人可別太高興,
為了不影響隔壁店家,客人會被引導到旁邊巷弄排隊,
探頭一看巷口,一就是常常隊伍。
如果已經排隊排到巷口可能要放棄了,
如果要找替代方案,附近有一家熱門的魚介湯頭拉麵,
此外大師兄銷魂麵鋪在附近也設有分店,供大家參考。
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