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前一陣子介紹捷運市府站,來自名古屋的日本料理,
如果繼續往松菸的方向走,
則有一家來自東京新宿的拉麵店。
今天讓我們來一窺這家一到用餐時間,
就會大排長龍的人氣美食。
五之神製作所 台灣
五之神 製作所 菜單 (2020.10)
一進店內會聞到濃濃的蝦子味,
光是香濃的湯頭就讓這裡的拉麵輕易擄獲人心。
接著看到菜單上的照片真是令人食指大動。
店內有單人吧檯座位區,也有二人與四人桌。
當天我坐在吧檯區,
看著快火炙燒肉片、師傅甩弄麵條、湯頭淋入碗內,
視覺上也是一大饗宴,
看著看著肚子不禁餓了起來。
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濃厚豚骨蝦拉麵 超值豪華版 320元
美味的拉麵終於上桌,
超值豪華版多加入叉燒與溏心蛋,
餐點看起來澎湃無比。
我印象最深刻的是湯頭,
這是我第一次吃到有蝦子味的湯頭,
味道十分濃郁,喝起來十分濃稠。
湯頭中還還散發出豚骨香氣,
淬鍊出美味的終極風味。
另外非常推薦大家追加叉燒,
叉燒的肉質很有嚼勁,
是咬一口會瞬間感到非常幸福的口感。
而且還吃得出肉片製燒過後的溫度與香氣。
店內環境
總結來說這是非常愉快的用餐體驗。
為了來朝聖這家在松菸屹立不搖的名店,
我在假日五點之前就跑來用餐,
很幸運的還有位置。
不過到了五點就快要客滿了。
這次我的位置坐在吧檯,
很幸運地看到拉麵的製作過程,
而且發現有些師傅好像來自日本,
會用日文交談。
此外店內放的日文歌不是高人氣主題曲,
就是近期的新歌。
吃拉麵的同時也在心中偷偷哼著歌,
有種好像去日本吃拉麵的感覺。
希望下次去用餐也可以很幸運的避開人潮。